Framboesa Emagrece ou Engorda? Quais seu benefícios? Como plantar?

A framboesa é uma fruta super saborosa e que apresenta uma linda cor e aparência. A fruta é  originária da região central e do norte da Europa, além de algumas partes da Ásia.

A planta pertence à família das Rosáceas. Seu consumo é feito, normalmente, em forma de suco e como ingrediente de sorvetes e doces em geral. Além disso, a framboesa possui muitas propriedades nutricionais e medicinais, que beneficiam a nossa saúde.

Quais os benefícios da Framboesa?

Como já mencionado, Confira a seguir as principais funções que essa fruta exerce no nosso organismo:

  • Ajuda a reduzir rugas: a fruta é excelente para combater as temidas rugas e linhas de expressão do rosto. Para isso, ela deve ser usada em forma de máscara facial. Além disso, o seu consumo ajuda a proteger a pele contra os raios nocivos do sol. Esses benefícios se devem aos potentes antioxidantes presentes na fruta e ao alto índice de  Vitamina C. Também contribui para evitar manchas no rosto.
  • Boa para Perder Peso: a framboesa é uma fruta rica em fibras e manganês. Com isso, ajuda a promover sensação de saciedade, fazendo com que sintamos menos fome. Também tem a capacidade de acelerar o metabolismo, fazendo com que consumamos mais calorias durante o dia, perdendo peso e gorduras.
  • Prevenção do Câncer: devido à presença de excelentes antioxidantes, como o ácido elágico, a fruta ajuda a combater diversos tipos de câncer. Seu consumo é eficaz na redução dos danos celulares, além de combater a ação de radiciais libres.
  • Evita a Degeneração Ocular: indica-se que consumir 3 porções da fruta por dia ajuda a evitar a degeneração ocular. Essa doença costuma se manifestar com a perda da visão.
  • Boa para o coração: como a framboesa é fonte de potássio, ela ajuda a fortalecer o coração, Também contribui para o bom funcionamento coronário, além de evitar a hipertensão.: rica em potentes antioxidantes e nutrientes, o consumo da framboesa mantém nosso sistema imunológico mais fortalecido. Com isso, ficamos prevenidos de contrair diversas doenças.

Tipos de framboesa

Tipos de Framboesa

Tipos de Framboesa (Foto reprodução)

Você sabia que existem mais de um tipo de framboesa? Confira a seguir os principais tipos da fruta:

  • Framboesa rosa
  • Framboesa preta
  • Framboesa roxa
  • Framboesa amarela
  • Framboesa vermelha
  • Framboesa laranja
  • Framboesa branca

Propriedades medicinais

A fruta é uma excelente fonte de vitaminas, nutrientes e minerais. A framboesa é rica, por exemplo, em fibras, vitamina C e manganês e fibra dietética.

Também representa uma fonte de ácido fólico, vitaminas do complexo B, ferro e cobre. Ainda concentra poderosos antioxidantes como as antocianinas, o ácido elágico, o  ácido gálico, a cyanidins, a quercetina, as catequinas, as pelargonidins, o kaempferol e ácido salicílico.

Valor nutricional

A framboesa possui alto valor nutricional. Cada frutinha apresenta:

  • Calorias: 10,4 k
  • Proteínas: 0,24 g
  • Carboidratos: 2,39 g
  • Gorduras saturadas: 0 g
  • Gorduras totais: 0,13 g
  • Sódio: 0,2 mg
  • Fibra alimentar: 1,3 g

A framboesa pode ser uma boa aliada para quem quer emagrecer e perder medidas. Isso porque ela ajuda no trânsito intestinal, fazendo com que o organismo absorva menos açúcares e gorduras ingeridas pela alimentação. Também promove a sensação de saciedade, fazendo com que sintamos menos fome e, assim, comamos menos.

Também tem efeitos que aceleram o metabolismo e propriedades diuréticas, que eliminam a retenção de líquidos e toxinas, reduzindo inchaços, que costumam se localizar na barriga, quadris, culotes, cinturas e coxas. Além disso, é uma fruta super saborosa e com pouquíssimas calorias.

Como plantar um pé de framboesa?

Você sabia é possível ter seu próprio pé de framboesa na sua casa mesmo? Siga os passos a seguir para aprender como plantar um pé de framboesa:

  • Selecione o tipo de framboesa que você quer plantar em sua casa. Saiba que existem, como já mencionado, diversos tipos da fruta. Há framboesas claras, escuras e até negras – sendo que as últimas costumam ser mais susceptíveis a ataques de pragas.
  •  Adquira mudas.  A forma mais fácil e simples de ter um pé de framboesa em casa é adquirindo muda da fruta já plantadas. Você as encontra em lojas especializadas em plantas.
  • Plantando as mudas. Escolha vasos grandes para plantar as mudas de framboesa. Evite deixar os vasos sob a ação direta do sol, procure locais mais arejados.
  • Escolha o local para plantar as mudas. A fruta aprecia solos mais frios, poucos férteis e bem regados. Não plante as mudas onde já foram cultivados alimentos como morangos, batatas, amores, berinjelas e pimentões. Se preferir, para garantir um crescimento mais saudável do pé, opte por vasos grandes.

Como plantar um pé de framboesa? Cuidados

Plantar Framboesa
Plantar Framboesa (Foto reprodução)
  • Cuidados com o pé. Como as framboesas apresentam uma preferência por climas mais frios e amenos, comece o seu cultivo no início do inverno. Lembre-se de que o desenvolvimento do pé de framboesa é lento, portanto, enquanto ela não lhe dá frutos, pode-a, retirando folhas estragadas, mortas ou secas.
  • Galhos para cima. As framboesas costumam frutificarem nos galhos do pé. Portanto, é fundamental que os galhos estejam apontando para cima. Caso eles estiverem para baixo, as framboesas, ao frutificarem, irão encostar no solo e como são frutas extremamente delicadas, podem estragar mesmo antes de você colhê-las.
  • Regas. Jamais encharque um pé de framboesa. Durante as épocas frias, uma rega semanal é suficiente, já no clima quente, regue o pé em dias alternados. Deixe o solo sempre úmido, nunca encharcado – pois assim ele pode apodrecer.
  • Adubação. Recomenda-se adubar o pé a cada 4 ou 6 meses. Capriche na fertilização do solo, usando adubos naturais ou preparados. O importante é que as framboesas se frutifiquem e se tornem fortes e muito saborosas.
  • Colheitas. Frutinhas extremamente frágeis, não pode ter pressa para retirá-las do pé. As framboesas devem ser retiradas dos galhos delicadamente e guardadas de formas que não as deixem amassadas, pois elas podem estourar.
  • Armazenamento. As Framboesas, depois de colhidas, ficam boas para o consumo por até 7 dias, se guardadas na geladeira. É possível também congelá-las, usando futuramente para sucos, vitaminas ou doces.

Como fazer suco de framboesa

O suco de framboesa é super saboroso, nutritivo e fácil de preparar. Confira, a seguir, como fazer suco:

Suco de Framboesa

Suco de Framboesa
Suco de Framboesa (Foto reprodução)

Ingredientes:

  • 200 gramas de framboesa
  • Mel ou açúcar mascavo a gosto
  • 200 ml de água
  • Gelo a gosto

Modo de Preparar:

  1. No liquidificar, bata as framboesas, o gelo e a água. Bata até obter um suco homogêneo,
  2. Coe o suco.
  3. Acrescente o açúcar mascavo ou o mel a gosto, para adoçar a bebida.
  4. Consuma imediatamente após a preparação.